Cukornádból nemcsak tipikus édesítőszer, hanem különleges szeszesital is készíthető. Az egyik legkedveltebb ital, a fehér rum az amerikai gyarmatokon terjedt el, már a 19. században, hála az ültetvényeknek. Történetének az érdekessége, hogy először a fekete rabszolgák vették észre, hogy a cukorkészítés egyik melléktermékéből könnyen lehet alkoholt kifőzni. Tovább olvasom…